Все почалося з того, що в одному затишному дворику нашого міста я вперше скуштувала справжні хінкалі. Неймовірне тісто та запашне м'ясо — це було справжнє відкриття. Вдома я поставила собі за мету, що обов'язково навчуся робити їх власноруч. Спочатку все йшло не дуже вдало. Тісто не тримало форму, х...